Este producto sólo se sirve los siguientes días: VIERNES

sueco / integral de centeno en molde

€4.80
  • sueco / integral de centeno en molde
  • sueco / integral de centeno en molde
  • sueco / integral de centeno en molde
  • sueco / integral de centeno en molde
  • sueco / integral de centeno en molde
  • sueco / integral de centeno en molde
Este producto sólo se sirve los siguientes días: VIERNES

sueco / integral de centeno en molde

€4.80
PIEZA:
REBANADO:
Formato:
  • Descripción
  • Galería

la misma masa que la hogaza de centeno 100% integral pero fermentado y horneado en molde. tiene en su composición exclusivamente harina integral de centeno ecológico, agua y sal marina sin refinar.

con este formato en molde las rebanadas salen todas similares de tamaño y la corteza es algo menos pronunciada, por lo que es ideal para bocadillos y sándwiches. 

cuidamos al máximo nuestra masa madre de centeno integral para darle a este pan una profundidad de sabor y una conservación únicas, sin ser un pan con una gran acidez. marida estupendamente con encurtidos, pescados, salazones, etc.

 

solo lo producimos los VIERNES

*

harina integral de centeno eco, agua, sal marina sin refinar. fermentado únicamente con masa madre natural de centeno integral

El sueco pesa unos 750g.

Alérgenos: gluten.