Croissant de almendra

Croissant de almendra

3,50 €
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Almendras con mantequilla siempre es una buena combinación.

Abrimos nuestro clásico croissant por la mitad y lo rellenamos de un frangipan (crema de almendras) con el que coronamos por encima junto a unas almendras laminadas.

Al tener un doble horneado queda más crujiente por fuera pero cremoso por dentro.

INGREDIENTES
Harina de trigo, mantequilla, leche, masa madre de trigo (harina de trigo, agua), agua, azúcar blanco, crema de almendras (harina de trigo, harina de almendras, azúcar, huevo), levadura seca, sal, huevo.
ALÉRGENOS
Gluten, lácteos, huevo, frutos secos.
CONSERVACIÓN
2 días.

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