PAN con criterio propio
Elaboramos pan y pastelería con el mismo mimo y dedicación cada día, cuidando de cada detalle y creando el mejor producto posible, con materias primas de primera calidad, respeto por los procesos y resultados excelentes.
NUESTRAS EMPANADAS
Está hecha en nuestro obrador, en Madrid, pero es de inspiración profundamente gallega. Aprendimos a realizarla en Coruña hace años y seguimos la receta más simple posible.
Nuestros productos
Moldes
PAN DE SEMILLAS EN MOLDE
5,40 €
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La misma masa que nuestra hogaza de semillas, pero en formato de molde.
Bizcochos
CAKE DE MATCHA Y LIMÓN
3,00 €
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Batimos los huevos y el azúcar, incorporamos ingredientes (sin mixes ni preparados), ponemos en molde y horneamos, como harías tú mismo en casa.
Granolas
GRANOLA DE HIGOS Y ARÁNDANOS
11,00 €
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Huimos de la grasa de palma y similares, pero queremos que queden esos trozos bien crunchy. En bolsas de 500gr.
6,70 €
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Harina integral de espelta eco, agua, semillas, sal. Fermentado únicamente con masa madre natural de espelta integral.
Hogazas
HOGAZA DE ESPELTA 100% BLANCA
6,70 €
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Todo son bondades cuando hablamos de la espelta. Ésta es 100% blanca.
Moldes
INTEGRAL DE TRIGO EN MOLDE
4,55 €
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De la misma masa que nuestro hogazón de trigo 100% integral pero en formato molde
