PAN con criterio propio
Elaboramos pan y pastelería con el mismo mimo y dedicación cada día, cuidando de cada detalle y creando el mejor producto posible, con materias primas de primera calidad, respeto por los procesos y resultados excelentes.
NUESTRAS EMPANADAS
Está hecha en nuestro obrador, en Madrid, pero es de inspiración profundamente gallega. Aprendimos a realizarla en Coruña hace años y seguimos la receta más simple posible.
Nuestros productos
Otros / Especiales
MOLLETES
4,80 €
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Inspirado en los clásicos molletes de antequera, con aceite de oliva virgen extra. En pack de 4 unidades.
Masas laminadas
PAIN SUISSE
2,90 €
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Masa de croissant rellena de crema pastelera y pepitas de chocolate.
Barras
BAGUETTE
2,30 €
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Nuestra baguette está inspirada en las baguette de tradición francesa.
6,70 €
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Harina integral de espelta eco, agua, semillas, sal. Fermentado únicamente con masa madre natural de espelta integral.
Masas laminadas
NUDO DE CACAO
2,80 €
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Con tiras de masa de croissant formamos un lazo relleno de cacao en polvo 100%.
Hogazas
HOGAZÓN DE TRIGO 100% INTEGRAL
9,10 €
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Nuestro hogazón de trigo 100% integral es una gran hogaza, en cuanto a peso y en cuanto a sabor.
