PAN con criterio propio
Elaboramos pan y pastelería con el mismo mimo y dedicación cada día, cuidando de cada detalle y creando el mejor producto posible, con materias primas de primera calidad, respeto por los procesos y resultados excelentes.
NUESTRAS EMPANADAS
Está hecha en nuestro obrador, en Madrid, pero es de inspiración profundamente gallega. Aprendimos a realizarla en Coruña hace años y seguimos la receta más simple posible.
Nuestros productos
Brioches
BRIOCHE NANTERRE
8,50 €
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Brioche al estilo francés, delicado en mantequilla y a medio camino entre el 'brioche del rico' y el 'brioche del pobre', como los llaman en Francia.
Galletas
SUPERCOOKIE
3,50 €
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Rellena, con un corazón fundente de chocolate con leche y nuez pecana. 1 unidad.
Masas laminadas
PAIN AU CHOCOLAT
2,60 €
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La misma masa del croissant pero con 3 (¡tres!) barritas de chocolate de uno de los mejores chocolates del mundo.
Hogazas
HOGAZA BÁSICA
4,40 €
L
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Nuestra hogaza básica es el pan por excelencia: una hogaza de pan blanco fermentada exclusivamente con masa madre natural de trigo.
Otros / Especiales
MOLLETES (4 UDS)
4,80 €
L
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Inspirado en los clásicos molletes de antequera, con aceite de oliva virgen extra. En pack de 4 unidades.
