PAN con criterio propio
Elaboramos pan y pastelería con el mismo mimo y dedicación cada día, cuidando de cada detalle y creando el mejor producto posible, con materias primas de primera calidad, respeto por los procesos y resultados excelentes.
NUESTRAS EMPANADAS
Está hecha en nuestro obrador, en Madrid, pero es de inspiración profundamente gallega. Aprendimos a realizarla en Coruña hace años y seguimos la receta más simple posible.
Nuestros productos
Salados
EMPANADA DE SARDINAS
42,00 €
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También la hacemos en nuestro obrador, en Madrid. También es de inspiración profundamente gallega.
Cada empanada pesa alrededor de 1,2kg.
Hogazas
HOGAZA BÁSICA
4,40 €
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Nuestra hogaza básica es el pan por excelencia: una hogaza de pan blanco fermentada exclusivamente con masa madre natural de trigo.
Galletas
SUPERCOOKIE
3,50 €
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Rellena, con un corazón fundente de chocolate con leche y nuez pecana. 1 unidad.
Masas laminadas
DANISH
2,80 €
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Productos especiales para ocasiones especiales. Hacemos pequeñas ediciones limitadas de mezclas que nos gustan o nos parecen interesantes.
Otros / Especiales
PIZZA BLANCA
3,70 €
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Nuestras masas de pizza no son otra cosa que masas muy sencillas similares a nuestros panes: elaborados con harinas ecológicas, agua y sal, y fermentadas exclusivamente con masa madre natural.
Hogazas
HOGAZA DE ESPELTA 100% INTEGRAL
6,70 €
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Todos los días tenemos en nuestra tienda un pan 100% espelta, la hogaza de ESPELTA 100% INTEGRAL está disponible los LUNES, MIÉRCOLES, VIERNES Y DOMINGOS.
