PAN con criterio propio
Elaboramos pan y pastelería con el mismo mimo y dedicación cada día, cuidando de cada detalle y creando el mejor producto posible, con materias primas de primera calidad, respeto por los procesos y resultados excelentes.
NUESTRAS EMPANADAS
Está hecha en nuestro obrador, en Madrid, pero es de inspiración profundamente gallega. Aprendimos a realizarla en Coruña hace años y seguimos la receta más simple posible.
Nuestros productos
Granolas
GRANOLA DE ANACARDOS Y CACAO
15,00 €
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Huimos de la grasa de palma y similares, pero queremos que queden esos trozos bien crunchy. En bolsas de 500gr.
Masas laminadas
PALMERA DE MANTEQUILLA
2,80 €
L
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Si la mantequilla puede crujir, es en esta palmera.
6,70 €
L
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Harina integral de espelta eco, agua, semillas, sal. Fermentado únicamente con masa madre natural de espelta integral.
Hogazas
HOGAZA DE CENTENO 100% INTEGRAL
5,80 €
L
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Nuestra hogaza con más sabor y personalidad.
Moldes
PAN DE SEMILLAS EN MOLDE
5,40 €
L
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La misma masa que nuestra hogaza de semillas, pero en formato de molde.
